"Qu’est-ce donc qu’une mauvaise herbe, sinon une plante dont on n’a pas encore découvert les vertus ?" Ralph Waldo Emerson

Je vous présente mon joli bouquet d'herbes aromatiques : verveine citronnelle et menthe (poivrée?). J'ai taillé très court, je ne sais pas si ça se fait, mais c'est maintenant que j'ai le temps.

Je vais d'abord les effeuiller, vite, j'y cours.....

Et voilà, la verveine d'un coté et la menthe de l'autre, pour les fleurs de menthe, je les ai mise de coté car je savais pas trop comment les utiliser. Finalement, j'ai trouvé une recette sur ce blog : http://lejardindelutin.canalblog.com/archives/2011/08/20/15135601.html   , alors je garde mes fleurs de menthe :)

Pendant que certaines feuilles sèchent....

....d'autres choisissent de faire trempette.....

....et une minorité de verveine a décidé de sombrer dans l'alcool ;)

ET AU FINAL.....

 

un sirop de menthe

Une liqueur de verveine

Verveine séchée 

Menthe séchée. 

Je termine mon article par quelques vers d'Alfred de Musset :

"Je sommeillais seulement à demi,

A côté d'un brin de verveine

Dont le parfum vivait à peine,

Et qu'en rêvant j'avais cueilli"